Life/생활 속 팁
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후추의 비밀(+흑후추/백후추/통후추/순후추, 효능, 칼로리, 목이 칼칼할 때, 살충제)
주방 안에서 후추만큼 좋은 향신료는 없죠. 우리의 요리를 더욱 풍부하고 맛있게 만들어주는 후추! 지금은 너무나도 익숙하고 흔한 후추가 과거 근대 유럽에서는 귀족의 전유물이었을 정도로 귀한 향신료였다는 것을 아시나요? 여러분은 후추가 최적의 맛을 유지하기 위한 저장 방법을 알고 계시나요? 오늘은 우리 주방 속 풍경에서 없어서는 안 될 후추에 대해 알아보도록 하겠습니다. 흑후추, 백후추, 통후추, 순후추 무슨 차이일까? 흑후추는 익기 직전의 풋열매인 상태의 후추를 껍질채 건조시킨 것으로 향과 매운맛이 강하고, 고기 요리에 어울린다고 합니다. 백후추의 경우에는 그 껍질을 벗겨 알맹이만 건조한 것이기 때문에 하얀색을 띠는 것이구요. 때문에 향과 맛이 순하고 흰살 생선, 닭고기, 알 요리나 크림소스 등에 사용된다..
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맛있는 딸기를 고르는 법, 올바른 보관방법(+잼 만들기, 설탕 알맞은 비율)
따스한 봄이 찾아옵니다. 봄은 딸기의 계절이기도 하죠. 딸기를 좋아하거나 구매하려고 하시는 데 어떤 딸기가 맛있는 딸기인지 고르기 어려우신가요? 딸기는 보기엔 맛있어 보이는데, 막상 집에 와서 먹어보면 생각했던 맛이 아닌 경우가 많죠. 그리고 오래 두게 되면 금방 무르기 때문에 보관방법도 어렵기도 하구요. 저도 딸기를 정말 좋아하는데요. 근래에는 딸기가 너무 먹고싶어서 생딸기는 물론이고, 설빙에서 딸기빙수를 요 며칠 사이에 두 번이나 시켜먹었네요. 딸기가 세상에서 제일 맛있는 것 같습니다. 진정한 딸기 시즌인 봄이 오고 있는 요즘! 많은 분들이 좋아하시는 딸기는 과육이 팡팡 터지는 것은 물론이고, 달콤한 맛에 비타민까지 풍부해서 인기가 많은 과일이죠. 또한 낮은 칼로리로, 다이어트 식품으로도 적합하답니다..
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헤어롤에 낀 머리카락 쉽게 빼는 방법
여러분 여성분들에게 헤어롤은 필수 아이템이죠! 저는 한동안 충전식 헤어롤도 가방에 가지고 다닐만큼 헤어롤을 외출할 때도 잘 사용하는데요. 여러분은 평소에 헤어롤 자주 사용하시나요? 아마 앞머리를 기르고 계시는 분들은 앞머리 사수를 위해서는 공감하는 아이템일 거라고 생각해요. 머리카락에 말아서 붙여주기만 하면 간단하게 자연스러운 웨이브를 표현할 수 있도록 도와주는 헤어롤! 찍찍이형으로 대부분 되어있다보니 별다른 도구 없이 편리하게 머리를 돌돌 말아 붙일 수 있는 역할을 하기도 하지만 그 장점이 머리카락이 잘 낀다는 단점으로 나타나기도하죠. 우리 일상에서 중요한 필수템 헤어롤, 오늘은 헤어롤에 낀 머리카락을 쉽게 제거할 수 있는 팁을 공유하려고해요! 어떻게 하면 이 머리카락들을 쉽게 제거할까 고민하다가 우연..